The Bitter Truth - Olive Bitter - 39%
La società The Bitter Truth è rinomata per la produzione artigianale e innovativa di amari, liquori e distillati appositamente progettati per esaltare i cocktail. Con sede in Germania, questa prestigiosa casa è stata fondata nel 2006 da due barman appassionati, Stephan Berg e Alexander Hauck, originari di Monaco. Con una competenza approfondita e una ricca esperienza acquisita nei migliori bar, hanno sviluppato una gamma unica di amari ispirata a ricette storiche e sapori dimenticati da decenni. Stephan Berg, in particolare, possedeva una delle più grandi collezioni di amari attuali e antichi, facendone un vero esperto in questo universo sensoriale. La scelta degli aromi dei loro prodotti si basa su ricette classiche e autentiche, permettendo così di riprodurre fedelmente cocktail iconici oggi rari o scomparsi.
Il Bitter Olive si distingue per le sue note complesse di oliva fresca, associate alla finezza del fiore di sale, alla profondità della salamoia e alla freschezza aromatica del rosmarino e del timo. Questo amaro versatile si abbina meravigliosamente a vari distillati come gin, vodka, tequila blanco, così come a vermouth bianchi secchi e amari italiani rinomati. Arricchisce e valorizza perfettamente i cocktail classici e contemporanei, in particolare il Bloody Mary, il Dirty Martini, l’Italian Spritz, il Negroni e l’Americano, apportando un tocco gustoso e innovativo a ogni preparazione.
Scoprite questa meraviglia gustativa da Clos des Spiritueux, il vostro esperto in distillati d’eccezione e accessori per bar, per un’esperienza cocktail senza pari.
