SWELL DE SPIRITS - Cuvée Aniversario 2 años - Ron Jamaica - Hampden 2013 - 10 años - Acabado New Yarmouth - 66,30%
Swell de Spirits es un embotellador independiente y familiar con sede en Pessac, Francia, reconocido por su pasión y experiencia en la selección y valorización de espirituosos excepcionales. Fundada en 2021 por Michael Barbaria y Kelly, esta casa ofrece una selección exclusiva de cuvées raras en ediciones limitadas, incluyendo rones, whiskys, armagnacs y coñacs provenientes de las destilerías más prestigiosas del mundo.
Esta notable cuvée Aniversario rinde homenaje a un ron jamaicano excepcional procedente de la famosa Destilería Hampden, destilado en julio de 2013. Este ron fue envejecido durante 7 años en una barrica única de roble americano (#05086) directamente en Jamaica, antes de continuar su maduración durante 2 años adicionales en el Reino Unido. Finalmente, se beneficia de un meticuloso afinado de 5 meses en una barrica que contenía el New Yarmouth 1994, una exclusividad de Swell, que aporta una complejidad aromática y una profundidad excepcionales.