SWELL DE SPIRITS - Cuvée Anniversaire 2 ans - Rhum Jamaica - Hampden 2013 - 10 ans - Finition New Yarmouth - 66,30%
Swell de Spirits est un embouteilleur indépendant et familial basé à Pessac, en France, reconnu pour sa passion et son expertise dans la sélection et la mise en valeur des spiritueux d’exception. Fondée en 2021 par Michael Barbaria et Kelly, cette maison propose une sélection exclusive de cuvées rares en éditions limitées, incluant des rhums, whiskys, armagnacs et cognacs issus des distilleries les plus prestigieuses à travers le monde.
Cette remarquable cuvée Anniversaire met à l’honneur un rhum jamaïcain d’exception provenant de la célèbre Distillerie Hampden, distillé en juillet 2013. Ce rhum a été vieilli pendant 7 ans dans un fût unique (#05086) de chêne américain, directement en Jamaïque, avant de poursuivre sa maturation durant 2 années supplémentaires au Royaume-Uni. Enfin, il bénéficie d’un affinage méticuleux de 5 mois en fût ayant contenu le New Yarmouth 1994, une exclusivité signée Swell, qui apporte une complexité aromatique et une profondeur exceptionnelles.