LAGAVULIN - 16 anni - 43% vol.
Lagavulin è una distilleria iconica situata sulla costa sud dell'isola di Islay, in Scozia, una regione famosa per i suoi whisky dai caratteri unici. Il suo nome in gaelico significa "la valle vicino al mulino", riflettendo la sua origine autentica e tradizionale. Rinomata a livello mondiale, Lagavulin produce un whisky Single Malt eccezionale, fortemente torbato e ricco di note potenti di iodio, caratteristiche che attraggono gli amanti dei sapori marini intensi. Parte della prestigiosa filiale United Distillers di Diageo, la distilleria, fondata nel 1816, è uno dei tre produttori storici lungo la costa tra i villaggi di Port Ellen e Kildalton, insieme ad Ardbeg e Laphroaig.
Per garantire questa qualità unica, Lagavulin utilizza esclusivamente l'acqua cristallina dei vicini Solum Lochs, mentre l'orzo maltato proviene dagli impianti situati a Port Ellen, nelle immediate vicinanze. La distilleria dispone di quattro alambicchi tradizionali che permettono una distillazione meticolosa, dando vita a diverse espressioni raffinate distribuite in tre serie principali. Il carattere di Lagavulin è sia potente che complesso, con una firma gustativa contraddistinta da sapori marini iodati, note leggermente medicinali e sentori di catrame affumicato, rendendo questo Single Malt un must per gli intenditori in cerca di autenticità e profondità aromatica.
Torbato
