LAGAVULIN - 16 anni - 43%
Lagavulin è una distilleria situata sulla costa meridionale dell'isola di Islay , in Scozia . Il suo nome in gaelico significa "la valle vicino al mulino". È rinomato per la produzione di un whisky Single Malt fortemente torbato con potenti note iodate. È di proprietà della filiale United Distillers di Diageo. Costruita nel 1816, la distilleria è uno dei tre noti produttori lungo la costa tra i villaggi di Port Ellen e Kildalton (gli altri sono Ardbeg e Laphroaig). La distilleria utilizza esclusivamente acqua proveniente dai vicini Solum Lochs e l'orzo viene maltato nel vicino Port Ellen. La distilleria dispone di quattro alambicchi e produce diverse espressioni in tre serie principali. Il Lagavulin è un malto dal sapore potente e lo stile della casa offre descrittori di sapori marini e iodati, leggermente medicinali e catramosi.
Torba