RHUM HSE - Ron añejo - VO - 42%
HSE (Habitation Saint Etienne) es una destilería emblemática de Martinica cuya historia se remonta a 1863. Originalmente conocida como Habitation La Maugée, esta propiedad era entonces un ingenio azucarero martiniqueño. En 1882, Amedée Aubery, un joven empresario visionario, la transformó en una destilería, modernizando las instalaciones y aprovechando la potencia natural del río Lézarde. Este río aún suministra energía hidráulica esencial para la dilución de los jugos de caña de azúcar, garantizando así una calidad óptima del ron.
En 1994, tras la recuperación judicial de los antiguos propietarios, Yves y José Hayot tomaron posesión de la destilería y emprendieron importantes trabajos de renovación para preservar y valorizar esta joya martiniqueña. La propiedad ha sido además clasificada como Monumento Histórico, testimonio de su riqueza patrimonial y cultural. El ron Saint-Etienne se produce en una columna tradicional de tipo criollo de cobre, proveniente de la renombrada destilería Simon, situada en François, corazón de la producción de ron agrícola en Martinica.
Este excepcional ron VO se beneficia de un envejecimiento cuidadoso de más de 3 años en barricas de roble, lo que le confiere una complejidad aromática rica y equilibrada, ideal para los amantes de los rones añejos refinados.
