Agrarische rum (pure suikerrietsap)-RHUM HSE - Oude rum - VO - 42% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

RHUM HSE - Rhum vieux - VO - 42%
AOC Martinique 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : AOC Martinique

Privilegeclub-voordeel : 10

+1.90 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

RHUM HSE - Oude rum - VO - 42%

HSE (Habitation Saint Etienne) is een iconische distilleerderij op Martinique met een geschiedenis die teruggaat tot 1863. Oorspronkelijk bekend als Habitation La Maugée, was dit landgoed destijds een suikerraffinaderij op Martinique. In 1882 transformeerde Amedée Aubery, een jonge visionaire ondernemer, het tot een distilleerderij, moderniseerde de faciliteiten en maakte gebruik van de natuurlijke kracht van de rivier Lézarde. Deze rivier voorziet het landgoed nog steeds van essentiële hydraulische energie voor het verdunnen van suikerrietsap, wat zorgt voor een optimale kwaliteit van de rum.

In 1994, na het gerechtelijk herstel van de vorige eigenaren, namen Yves en José Hayot de distilleerderij over en voerden zij ingrijpende renovatiewerkzaamheden uit om deze Martinikaanse parel te behouden en te waarderen. Het landgoed is bovendien geclassificeerd als een Historisch Monument, wat getuigt van zijn rijke erfgoed en culturele waarde. De Saint-Etienne rum wordt geproduceerd in een traditionele Creoolse koperen kolomketel, afkomstig van de gerenommeerde Simon-distilleerderij in François, het hart van de landbouwrumproductie op Martinique.

Deze uitzonderlijke VO rum profiteert van een zorgvuldige rijping van meer dan 3 jaar in eikenhouten vaten, wat hem een rijke en evenwichtige aromatische complexiteit geeft, ideaal voor liefhebbers van verfijnde oude rum.