Lochlea - Il Nostro Orzo - 46%
La Lochlea Distillery si trova a Kilmarnock, nella contea di Ayrshire (Lowlands) in Scozia . A partire dal 2006, Lochlea era un allevamento di bestiame un tempo di proprietà della famiglia di Robert Burns, e in cui visse e lavorò lui stesso dal 1777 al 1784. L'orzo veniva tradizionalmente coltivato su terreni agricoli, principalmente per il bestiame alimentare. L'attuale proprietario, Neil McGeoch , ha ottenuto il permesso di costruire nel 2014 e nei sei anni successivi gli edifici agricoli esistenti sono stati convertiti per far posto a una distilleria all'avanguardia. La distilleria è stata commissionata nell'agosto 2018, inizialmente guidata dall'esperienza e dalla competenza del direttore della distilleria Malcolm Rennie, e ora sotto la direzione dell'ex direttore della distilleria Laphroaig John Campbell . L'orzo è l'elemento di punta di Lochlea; viene coltivato in campi a soli 150 metri dalla fattoria, impiega 5-6 mesi per maturare ed è utilizzato solo da Lochlea per produrre whisky.
Lochlea Our Barley fa parte della gamma Seasonal Editions. Il whisky è stato invecchiato in una combinazione di botti di primo riempimento Bourbon, Sherry Oloroso e STR (Shaved, Toasted and Recharred).
Non torbato