Lochlea - Onze Gerst - 46%
De Lochlea Distilleerderij is ideaal gelegen in Kilmarnock, in het graafschap Ayrshire (Lowlands) in Schotland, een regio die bekend staat om haar rijke erfgoed in whiskyproductie. Op historisch beladen grond opgericht, was Lochlea ooit een rundveebedrijf dat eigendom was van de familie van Robert Burns, de beroemde Schotse dichter, die er van 1777 tot 1784 woonde en werkte. Traditioneel werd de gerst die op deze gronden werd verbouwd voornamelijk gebruikt als veevoer. Tegenwoordig is de boerderij onder leiding van Neil McGeoch, de huidige eigenaar, omgevormd tot een ultramoderne distilleerderij dankzij een bouwvergunning die in 2014 werd verkregen. Na zes jaar zorgvuldig werk zijn de historische gebouwen gerenoveerd om geavanceerde apparatuur te huisvesten die gewijd is aan de productie van uitzonderlijke whisky. De distilleerderij begon officieel haar activiteiten in augustus 2018, aanvankelijk onder de deskundige leiding van Malcolm Rennie, daarna geleid door John Campbell, voormalig gerenommeerd directeur van de Laphroaig distilleerderij. De gerst, een waar lokaal juweel, wordt exclusief minder dan 150 meter van de faciliteiten verbouwd, wat duurzame en lokale landbouw benadrukt. Deze gerst, geduldig gerijpt gedurende 5 tot 6 maanden, wordt exclusief door Lochlea gebruikt om een unieke en authentieke whisky te creëren, een garantie voor kwaliteit en authenticiteit.
Lochlea Onze Gerst maakt deel uit van de prestigieuze seizoenseditie die door de distilleerderij wordt aangeboden. Deze uitzonderlijke whisky heeft gerijpt in een zorgvuldig geselecteerde combinatie van first-fill Bourbon vaten, Sherry Oloroso vaten en STR vaten ("Shaved, Toasted and Recharred"), een innovatieve techniek die complexiteit en aromatische diepte toevoegt aan deze uitzonderlijke single malt.
Niet Getorfd
