Grosperrin - Orangenlikör - Los Nr. 1068 - 40%
Das Maison Grosperrin wurde von Jean Grosperrin gegründet, einem leidenschaftlichen Kenner, der 1991 nach Cognac kam, nachdem er als Landarbeiter, Schäfer und Schafscherer im Sommer gearbeitet hatte. Ab 1992 wurde er Landmakler und erkundete mit großer Sorgfalt die kleinen örtlichen Betriebe auf der Suche nach den seltensten und authentischsten Cognac-Losen. 1999 machte er einen entscheidenden Schritt, indem er mehrere Fässer außergewöhnlicher alter Cognacs erwarb. Zusammen mit seinen drei traditionellen Brennblasen begann so das einzigartige Abenteuer der Cognacs Grosperrin. 2004 übernahm sein Sohn Guilhem die Leitung des Unternehmens und widmete sich dem Aufbau wertvoller Bestände, während er die Keller mit außergewöhnlichen Cognacs bereichert. Er wählt die Parzellen streng aus und schließt exklusive Verträge mit renommierten Winzern. 2012 erweiterte Guilhem die Reichweite des Hauses, indem er ausländische Importeure traf, um ein weites Netzwerk von sachkundigen Liebhabern und leidenschaftlichen Sammlern aufzubauen.
Der Orange d’Or Likör ist eine seltene und raffinierte Mischung außergewöhnlicher Spirituosen, die natürliche Essenzen von Bitterorangen, Zucker, sehr alten Armagnacs, französischem Brandy und hochwertigem Cognac kombiniert. Dieses Elixier reift mindestens 3 Jahre in ehemaligen amerikanischen Bourbonfässern, was dem Likör eine unvergleichliche aromatische Komplexität und Reichhaltigkeit verleiht. Nach dieser Reifung wird der Likör behutsam abgezogen, dann erfolgt eine sorgfältige Mazeration in einem kleinen Tank mit Burgunder Schwarze Johannisbeerknospen, die dieser einzigartigen Kreation Feinheit und Noblesse verleihen. Schließlich ruhen die Flaschen mehrere Monate im Keller, um ein perfektes Gleichgewicht vor dem Verkauf auf dem Markt zu gewährleisten.