Grosperrin - Liqueur d'Orange - lot n°1068 - 40%
La Maison Grosperrin a été fondée par Jean Grosperrin, un passionné qui est arrivé à Cognac en 1991 après avoir travaillé comme ouvrier agricole, berger et tondeur de moutons durant l'été. Dès 1992, il devient courtier de campagne, explorant avec rigueur les petites exploitations locales à la recherche des lots de cognacs les plus rares et authentiques. En 1999, il franchit une étape décisive en acquérant plusieurs fûts de vieux cognacs exceptionnels. Associé à ses trois alambics traditionnels, c’est ainsi que débute l’aventure unique des Cognacs Grosperrin. En 2004, son fils Guilhem reprend les rênes de l’entreprise et se consacre à la constitution de stocks précieux tout en enrichissant les chais grâce à des Cognacs d’exception. Il sélectionne rigoureusement les parcelles et établit des contrats exclusifs avec des viticulteurs de renom. En 2012, Guilhem étend le rayonnement de la Maison en rencontrant des importateurs étrangers pour développer un vaste réseau d’amateurs éclairés et de collectionneurs passionnés.
La liqueur Orange d’Or est un assemblage rare et raffiné d’alcools d’exception, combinant des essences naturelles d’oranges amères, du sucre, de très vieux Armagnacs, du Brandy français et du Cognac de grande qualité. Cet élixir est vieilli un minimum de 3 ans dans d'ex-fûts de Bourbon américain, conférant à la liqueur une complexité aromatique et une richesse inégalée. Après ce vieillissement, la liqueur est délicatement soutirée, puis une macération minutieuse s’opère dans une petite cuve avec des bourgeons de cassis de Bourgogne, apportant finesse et noblesse à cette création unique. Enfin, les bouteilles reposent plusieurs mois en cave, garantissant ainsi un équilibre parfait avant leur mise en vente sur le marché.
