Grosperrin - Licor de Naranja - lote n.º 1068 - 40%
La Maison Grosperrin fue fundada por Jean Grosperrin, un apasionado que llegó a Cognac en 1991 tras haber trabajado como obrero agrícola, pastor y esquilador de ovejas durante el verano. Desde 1992, se convirtió en corredor de campo, explorando rigurosamente las pequeñas explotaciones locales en busca de los lotes de coñac más raros y auténticos. En 1999, dio un paso decisivo al adquirir varios barriles de coñacs viejos excepcionales. Asociado a sus tres alambiques tradicionales, así comenzó la aventura única de los Cognacs Grosperrin. En 2004, su hijo Guilhem tomó las riendas de la empresa y se dedicó a constituir stocks valiosos mientras enriquecía las bodegas con Cognacs excepcionales. Él selecciona rigurosamente las parcelas y establece contratos exclusivos con viticultores de renombre. En 2012, Guilhem amplió el alcance de la Maison al reunirse con importadores extranjeros para desarrollar una amplia red de aficionados informados y coleccionistas apasionados.
La licor Orange d’Or es una mezcla rara y refinada de alcoholes excepcionales, combinando esencias naturales de naranjas amargas, azúcar, Armagnacs muy viejos, brandy francés y coñac de alta calidad. Este elixir se envejece un mínimo de 3 años en ex-barriles de bourbon americano, lo que confiere a la licor una complejidad aromática y una riqueza inigualables. Después de este envejecimiento, la licor se trasiega delicadamente, luego se realiza una maceración minuciosa en un pequeño tanque con brotes de grosella negra de Borgoña, aportando finura y nobleza a esta creación única. Finalmente, las botellas reposan varios meses en la bodega, garantizando así un equilibrio perfecto antes de su puesta en el mercado.
