Grosperrin - Sinaasappellikeur - partij nr. 1068 - 40%
Maison Grosperrin werd opgericht door Jean Grosperrin, een gepassioneerde man die in 1991 in Cognac arriveerde nadat hij als landbouwarbeider, herder en schapenscheerder in de zomer had gewerkt. Vanaf 1992 werd hij een landmakelaar en verkende hij met grote zorgvuldigheid de kleine lokale boerderijen op zoek naar de zeldzaamste en meest authentieke cognacpartijen. In 1999 zette hij een beslissende stap door meerdere vaten uitzonderlijke oude cognacs aan te kopen. Gecombineerd met zijn drie traditionele distilleerketels begon zo het unieke avontuur van Grosperrin Cognacs. In 2004 nam zijn zoon Guilhem het roer van het bedrijf over en wijdde zich aan het opbouwen van waardevolle voorraden terwijl hij de kelders verrijkte met uitzonderlijke cognacs. Hij selecteert de percelen streng en sluit exclusieve contracten met gerenommeerde wijnbouwers. In 2012 breidde Guilhem het bereik van het huis uit door buitenlandse importeurs te ontmoeten om een uitgebreid netwerk van deskundige liefhebbers en gepassioneerde verzamelaars te ontwikkelen.
De Orange d’Or likeur is een zeldzame en verfijnde blend van uitzonderlijke alcoholen, die natuurlijke essences van bittere sinaasappels, suiker, zeer oude Armagnacs, Franse brandy en hoogwaardige cognac combineert. Dit elixer rijpt minimaal 3 jaar in ex-Amerikaanse bourbonvaten, wat de likeur een ongeëvenaarde aromatische complexiteit en rijkdom geeft. Na deze rijping wordt de likeur voorzichtig overgeheveld, waarna een nauwgezette maceratie plaatsvindt in een kleine tank met knoppen van Bourgondische zwarte bessen, wat finesse en adel aan deze unieke creatie toevoegt. Ten slotte rusten de flessen enkele maanden in de kelder, wat zorgt voor een perfecte balans voordat ze op de markt worden gebracht.