Japansk whisky-CHICHIBU - Årgång 2014 - 7 år - Bourbon Barrel 2nd Fill Ex Peated Single Peated Cask nr 3812 - Buteljerad 2022 - 64,30% - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

CHICHIBU - Millésime 2014 - 7 ans - Bourbon Barrel 2nd Fill Ex Peated Single Peated Cask n°3812 - Bottled 2022 - 64,30%
Whisky

Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Conditionnement : Sans coffret - Sans carton
Ursprung : Whisky

Denna artikel är begränsad till 1 enhet per kund.

Per enhet
Spara 138,00 €

552.00 € inkl. moms
460.00 € exkl. moms

PRODUKT SLUT

Privilegiumklubbens fördel : 10

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Se alla produkter Ichiros Malt (Whisky)

CHICHIBU - Årgång 2014 - 7 år - Bourbon Barrel 2nd Fill Ex Peated Single Peated Cask nr 3812 - Buteljerad 2022 - 64,30% ABV

Ichiro’s Malt är en oumbärlig referens inom världen av japansk whisky tack vare sitt rykte som en exceptionell oberoende buteljerare. Grundat av Ichiro Akuto ligger detta hus i Chichibu, en ikonisk plats bara 100 km nordväst om Tokyo, där man driver två små traditionella pot stills. Akutos expertis inom destillering har sina rötter i ett prestigefyllt familjearv: hans farfar var en mästare på sakebryggning innan han grundade Hanyu-destilleriet 1625, som fick licens för whiskyproduktion 1941. Passionen och kunnandet fördes vidare av hans far, som förvärvade två skotska pot stills som kan producera cirka 400 fat. Trots ekonomiska svårigheter i Japan runt år 2000, präglade av en nedgång i sakekonsumtionen, lyckades Ichiro Akuto vända denna kris till en stor möjlighet genom att ta över pot stills och whiskyfat i mognad för att utveckla sina egna unika skapelser.

Idag strävar Ichiro Akuto aktivt efter excellens i destillationen som ärvts från Hanyu-destilleriet och etablerar sig som en av de mest visionära och ambitiösa hantverkarna inom premium japansk whisky. Cirka 4 000 fat, inklusive sherry-, vin- och bourbonfat, mognar för närvarande. Dessutom förnyar Ichiro Akuto genom att experimentera med lokal odling av japansk korn för att skapa en autentiskt japansk whisky som fullt ut speglar rikedom och mångfald i dess unika terroir.

Denna sällsynta utgåva av Chichibu destillerades 2014 och har lagrats i 7 år i ett enda fat (#3812) som tidigare innehållit torvad bourbon i andra fyllningen (Second Fill Bourbon Barrel Ex Peated). Totalt producerades endast 188 flaskor, vilket gör den till ett mycket eftertraktat samlarobjekt bland entusiaster och kännare av exceptionell japansk whisky.

Ingen låda

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.