LONGROW - Red 11 Jahre - 57,5%
Die Springbank Brennerei ist eine der nur zwei noch aktiven Brennereien in der prestigeträchtigen Region Campbeltown, die auf der Kintyre-Halbinsel im Südwesten von Schottland liegt. Bekannt für ihr althergebrachtes Können, produziert sie Single Malt Whisky unter drei ikonischen Marken mit unterschiedlichen Profilen: Springbank, Longrow und Hazelburn. Gegründet 1828 von den Brüdern Archibald und Hugh Mitchell, wurde Springbank die 14. lizenzierte Brennerei in Campbeltown. Im Jahr 1934 blieben nur Springbank und Glen Scotia als Zeugen der glorreichen Zeit dieser Region erhalten. Die Brennerei ist weiterhin in Familienbesitz und wird von den direkten Nachkommen der Gründer geführt, was eine authentische Tradition garantiert. Ein echtes schottisches Juwel, Springbank führt den gesamten Produktionsprozess vor Ort durch, einschließlich der traditionellen Gerstenmalzung, Destillation und Abfüllung. Diese strenge Kontrolle ermöglicht die Kreation und Beherrschung von drei einzigartigen Stilen, die jeweils durch die sorgfältige Auswahl der Fässer und das außergewöhnliche lokale Mikroklima beeinflusst werden. Darüber hinaus hat JA Mitchell & Sons, die Muttergesellschaft von Springbank, 2004 die Brennerei Glengyle wiederbelebt, in der Single Malts unter der renommierten Marke Kilkerran produziert werden, wodurch die starke Präsenz im Bereich außergewöhnlicher Whiskys gefestigt wird. Der unabhängige Abfüller Cadenhead's komplettiert die Gruppe und stärkt deren Expertise und Ruf auf dem internationalen Markt.
Die stark getorften Versionen von Longrow zeichnen sich durch ihre Kraft und ihren einzigartigen Charakter aus. Diese Reihe sah ihre ersten Flaschen bereits 1973 destilliert, mit dem ehrgeizigen Ziel zu zeigen, dass Single Malts mit einem Stil, der mit denen von Islay vergleichbar ist, auf dem schottischen Festland produziert werden können, und bringt so eine neue Dimension für Liebhaber von getorftem Whisky.
Longrow Red wird systematisch fassstark abgefüllt und jährlich in begrenzten Mengen produziert, was Seltenheit und außergewöhnliche Qualität garantiert. Dieser Whisky wird jährlich in einem anderen Typ von Rotweinfass veredelt, was sein aromatisches Profil mit jeder Ausgabe bereichert. Dieser Jahrgang Longrow Red wird aus getorftem Malz hergestellt, das 48 Stunden getrocknet wurde, und bietet eine kontrollierte rauchige Intensität. Er wurde 7 Jahre in amerikanischen Bourbonfässern gereift und anschließend 4 volle Jahre in Tawny-Port-Fässern veredelt, was sowohl fruchtige Süße als auch tanninreiche Komplexität verleiht. Insgesamt wurden nur 8.400 exklusive Flaschen produziert, was ihn zu einem sehr begehrten Stück für Sammler und Liebhaber macht.
Getorft
