Hampden - HLCF Classic - Estuche con 2 Vasos - 60%
Hampden Estate es una de las plantaciones de azúcar más antiguas y prestigiosas de Jamaica, con una historia que se remonta a 1753. Originalmente propiedad del Sr. Archibald Stirling de Escocia, esta finca emblemática encarna la autenticidad y excelencia del ron jamaicano tradicional. En 1779, el Sr. Stirling mandó construir la famosa Hampden Great House, cuyo piso inferior sirvió como almacén de ron hasta principios del siglo XX. Operada por la familia Farquarson, la finca producía tanto azúcar como ron hasta 2003, cuando la Jamaica Sugar Company se convirtió en su propietaria. Reconocida por tener algunas de las tierras más fértiles y productivas en caña de azúcar de toda Jamaica, Hampden Estate continúa moldeando la historia del ron jamaicano con una calidad inigualable. Tradicionalmente, sus rones se destinaban exclusivamente a la exportación hacia Europa, especialmente Inglaterra y Escocia. En 2009, Everglades Farms Ltd, propiedad de la familia Hussey, adquirió la finca durante una reestructuración de activos gubernamentales, inyectando desde entonces importantes inversiones, creando numerosos empleos en Trelawny y mejorando considerablemente las infraestructuras locales, especialmente para más de 17 comunidades y escuelas.
La producción del ron Hampden se basa en un fuerte compromiso ambiental: el agua utilizada no proviene de acuíferos, sino de un sistema exclusivo de recolección de agua de montaña. Además, tras su uso, solo se libera agua purificada, asegurando un impacto ecológico mínimo. La fermentación es lenta y natural gracias al uso de levaduras indígenas, garantizando una riqueza aromática única. Hampden Estate es una de las últimas destilerías en el mundo que practica la destilación discontinua, con cuatro alambiques tradicionales aún en funcionamiento, incluido un histórico John Dore de 1960 con una capacidad de 7.560 litros. El envejecimiento se realiza en clima tropical jamaicano, ofreciendo una maduración intensa de más de 7 años, equivalente a más de 25 años en Europa, lo que confiere al ron un perfil organoléptico excepcional. Fieles a su pureza original, los rones Hampden se elaboran, envejecen y embotellan sin ningún aditivo: sin azúcar añadido, taninos, caramelo ni glicerina, garantizando una experiencia auténtica y natural.
El HLCF (High Light Continental Flavoured) es la referencia clásica de Hampden, apreciada por su intensidad y complejidad. Esta expresión contiene un ron con una impresionante concentración de congéneres que alcanza los 3.606,9 gr/hlpa, incluyendo 476,9 gr/hlpa de ésteres aromáticos potentes, resultado de una fermentación y destilación controladas. Envejecido durante 4 años en clima tropical, este ron desarrolla notas únicas y profundas, ricas en carácter. Este estuche premium incluye una botella de 70 cl de Hampden HLCF Classic al 60% de alcohol, acompañada de dos vasos de degustación Riedel, perfectos para saborear plenamente la complejidad y finura de este ron excepcional.
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