Lillet Rosé - 17%
Lillet ist ein ikonischer weinbasierter Aperitif, sorgfältig hergestellt in Podensac, im Herzen der prestigeträchtigen Bordeaux-Region. Gegründet im Jahr 1872, schöpft das Unternehmen Lillet Frères, ein renommierter Likörhersteller und Wein- und Spirituosenhändler, seine Originalität aus der einzigartigen Kombination von Bordeaux-Weinen mit exotischen Pflanzen und Früchten. Diese innovative Idee stammt von Vater Kermann, einem Arzt, der unter Ludwig XVI. nach Brasilien reiste, bevor er nach Bordeaux zurückkehrte, wo er exklusive Liköre und Tonika hauptsächlich auf Chininbasis entwickelte. 1985 übergab die Familie Lillet das Unternehmen an Bruno Borie, und 2008 trat es der großen Pernod Ricard-Familie bei und wurde so Teil eines weltweit führenden Akteurs im Wein- und Spirituosensektor.
Lillet wird aus streng ausgewählten Weinen (85%) hergestellt, die mit Frucht- und Chininlikören (15%) sorgfältig vermischt werden. Diese Liköre stammen aus einer langen Mazeration in Alkohol von sorgfältig ausgewählten Zitrusschalen, wie süßer Orange aus Marokko oder Spanien und bitterer Orange aus Haiti oder Peru, was eine unvergleichliche aromatische Fülle verleiht. Das Ganze wird traditionell in ausgewählten Eichenfässern gelagert und verfeinert, was außergewöhnliche Qualität und Komplexität garantiert.
Lillet Rosé, das 2011 eingeführt wurde, ist eine raffinierte Kreation, die zarte Weißweine harmonisch mit frischen Zitrusinfusionen, belebendem Chinin und köstlichen roten Früchten verbindet. Dieser frische und elegante Rosé wird idealerweise in anspruchsvollen Cocktails oder mit prickelndem Tonic verlängert genossen, perfekt für einen geselligen und trendigen Aperitif.
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