Lillet Rosé - 17%
Lillet es un emblemático aperitivo a base de vino, elaborado con cuidado en Podensac, en el corazón de la prestigiosa región de Burdeos. Fundada en 1872, la empresa Lillet Frères, reconocida licorera y comerciante de vinos y licores, basa su originalidad en la combinación única de vinos de Burdeos con plantas y frutas exóticas. Esta idea innovadora proviene del Padre Kermann, un médico que viajó a Brasil bajo el reinado de Luis XVI antes de regresar a instalarse en Burdeos, donde desarrolló licores y fortificantes exclusivos principalmente a base de quinina. En 1985, la familia Lillet transmitió la empresa a Bruno Borie, y en 2008, se unió a la gran familia Pernod Ricard, integrándose así en un actor principal mundial de vinos y licores.
Lillet se elabora a partir de vinos rigurosamente seleccionados (85%) mezclados con licores de frutas y quinina (15%) cuidadosamente elaborados. Estos licores provienen de una maceración prolongada en alcohol de cáscaras de cítricos cuidadosamente elegidas, como la naranja dulce de Marruecos o España, y la naranja amarga de Haití o Perú, aportando así una riqueza aromática incomparable. Todo se reposa y afina según la tradición en barricas de roble seleccionadas, garantizando una calidad y complejidad excepcionales.
Lillet Rosé, lanzado en 2011, es una creación refinada que mezcla armoniosamente vinos blancos delicados con infusiones de cítricos frescos, quinina vigorizante y frutas rojas deliciosas. Este rosado fresco y elegante se disfruta idealmente en cócteles sofisticados o alargado con tónica espumosa, perfecto para un aperitivo convivial y de moda.
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