Shiratama - Umeshu - 14%
\nShiratama Umeshu ist ein außergewöhnlicher handwerklicher japanischer Pflaumenlikör, sorgfältig hergestellt in der White Oak Brennerei, die seit 1984 in Betrieb ist und sich in Akashi im Herzen des traditionellen Japans befindet.
\nFrische Ume-Pflaumen werden behutsam in lokal destilliertem Shochu mazeriert, einem japanischen Spirituosen, der für seine Reinheit bekannt ist. Um diesen einzigartigen Likör zu verfeinern, wird eine subtile Note natürlichen Zuckers und eine Infusion japanischen Whiskys hinzugefügt, was ihm aromatische Fülle und ausgewogene Komplexität verleiht.