Glen Scotia - Double Cask - Campbeltown - 46%
Glen Scotia ist eine ikonische Brennerei in Campbeltown, auf der malerischen Kintyre-Halbinsel in Schottland, die weltweit für ihre außergewöhnlichen Whiskys bekannt ist. Gegründet 1832 unter dem Namen Scotia, wurde sie von James Stewart, damals Bürgermeister von Campbeltown, und John Galbraith, Stadtvorsteher, gegründet, die die Einrichtung bis 1895 leiteten. 1919 wurde Glen Scotia Gründungsmitglied des Konsortiums West Highland Malt Distilleries, das sechs lokale Brennereien zusammenfasste, um Kosten zu teilen und dieses einzigartige Erbe angesichts wirtschaftlicher Herausforderungen zu bewahren. 1924 erwarb Duncan MacCallum, Gründer von Glen Nevis, die Brennerei. Obwohl eine vorübergehende Schließung 1928 eine schwierige Zeit markierte, öffnete sie 1930 wieder. Im selben Jahr beging MacCallum tragischerweise Selbstmord, nachdem ein Betrug seine Ersparnisse ruiniert hatte, und die Brennerei wurde von Bloch Brothers gekauft, die dem Namen Scotia "Glen" hinzufügten. Der örtlichen Legende nach spukt MacCallums Geist noch immer auf dem Gelände und bringt Geheimnis und Geschichte in dieses renommierte Haus. Bloch Brothers blieben bis 1954 Eigentümer, danach wechselte Glen Scotia mehrfach den Besitzer. Nach einer Schließung zwischen 1984 und 1989 wurde die Brennerei unter der Führung von Gibson International neu gestartet. 1994, nach dem Verkauf der Gibson-Anteile, pausierte Glen Catrine Bonded Warehouse Ltd die Produktion vorübergehend, bevor Glen Scotia 1999 die kontinuierliche Produktion wieder aufnahm. 2014 erwarb die renommierte Loch Lomond-Gruppe die Brennerei und tätigte bedeutende Investitionen: Kapazitätserhöhung, Eröffnung neuer Lagerhäuser und Einrichtung eines Besucherzentrums, wodurch diese legendäre schottische Whisky-Marke wiederbelebt und aufgewertet wurde.
Glen Scotia Double Cask ist ein außergewöhnlicher Whisky, sorgfältig gereift in First-Fill American Oak Fässern, die ihm eine Reichhaltigkeit an Vanille und Gewürzen verleihen, bevor er durch eine 12-monatige Nachreifung in Pedro Ximénez Sherry-Fässern veredelt wird, die verführerische Noten von Trockenfrüchten, reifen Trauben und eine einzigartige seidige Süße bringen. Dieser Stil der doppelten Reifung, oder "double cask", unterstreicht die Meisterschaft der Brennerei in der Kunst der Reifung und bietet eine perfekte Balance zwischen Kraft, Komplexität und Finesse.
Nicht Torfig
