Ron Artesanal - Clément - Private Cask - Añada 2015 - 5 años - 55.5%<\/strong><\/span><\/p>
L’Habitation Clément<\/strong> está ubicada en el corazón de François<\/strong>, en Martinica<\/strong>, una región reconocida por su terroir excepcional dedicado a la producción de ron agrícola de alta calidad<\/strong>. Fundada en 1887 por Homère Clément<\/strong>, una figura emblemática y alcalde muy respetado de la comuna de François, esta destilería tiene sus raíces en una tradición única y un saber hacer ancestral. En aquella época, Homère Clément adquirió el prestigioso Domaine de l’Acajou<\/strong>, que abarca 43 acres y es reconocido como una de las mejores plantaciones de caña de azúcar de la isla. Ante la gran crisis azucarera, revolucionó la explotación abandonando la producción de azúcar en favor de la destilación de ron agrícola de jugo puro<\/strong>.<\/p>
Su ambición visionaria fue extraer el jugo fresco de la caña de azúcar, cosechado directamente en sus campos, para crear un ron auténtico de calidad excepcional. Se inspiró en técnicas francesas, especialmente en las de los grandes productores de Armagnac que descubrió durante sus estudios en París, para elaborar el método distinguido de producción del Rhum Agricole<\/strong>. Hoy, tras varias sucesiones y la adquisición por GBH en 1986, el sitio histórico de la destilería se ha transformado en un museo, mientras que el ron Clément se destila ahora en la Distillerie du Simon<\/strong> cerca de François, antes de ser cuidadosamente envejecido en las prestigiosas bodegas Clément.<\/p>
Este Private Cask<\/strong> de Rum Artesanal<\/strong> es una joya rara que resulta de un envejecimiento de 5 años y 9 meses<\/strong> en barriles de roble americano<\/strong>, que realza la riqueza y complejidad del ron agrícola martiniqueño. Embotellado a una potencia de 55.5%<\/strong>, revela un perfil aromático intenso y refinado con notas golosas de vainilla, moka, frutas confitadas, así como aromas profundos de frutas maceradas en alcohol. En boca, este ron ofrece una ligera amargura equilibrada por una hermosa intensidad y una larga persistencia aromática, ideal para aficionados exigentes y coleccionistas.<\/p>
Una edición limitada exclusiva compuesta por solo 268 botellas<\/strong> que seducirá a los apasionados de los rones excepcionales. Descubre esta obra maestra del ron agrícola martiniqueño en Clos des Spiritueux<\/strong>, tu referencia para comprar ron artesanal de calidad, seleccionado cuidadosamente por su autenticidad y carácter único.<\/p>
