Distilleria Massenez - Liquore di Pan di Spezie - 17%
La Distilleria Massenez si trova a Dieffenbach-au-Val, nel cuore della prestigiosa regione vinicola e degli spiriti dell'Alsazia. Fondata nel 1870 da Jean-Baptiste Massenez, un maestro distillatore appassionato, la distilleria si è rapidamente affermata come un punto di riferimento imprescindibile nel mondo degli alcolici artigianali di qualità. Nel 1913, suo figlio Eugène Massenez innovò distillando per la prima volta un'acquavite di lampone selvatico, un prodotto eccezionale lodato dalla Regina di Svezia, che nominò la casa fornitore ufficiale della corte reale svedese. La terza generazione, rappresentata da Gabriel Eugène, ampliò la fama della distilleria creando legami stretti con l'alta gastronomia francese, collaborando con chef stellati rinomati come Paul Bocuse e con prestigiosi locali come La Tour d’Argent. Di fronte a una crescita sostenuta, nel 1979 fu inaugurata una nuova distilleria ultramoderna, che permise di ampliare la produzione mantenendo un alto livello qualitativo. Oggi, il marchio è distribuito in oltre 110 paesi, con una gamma diversificata di liquori e spiriti che conquistano gli appassionati di tutto il mondo. Nel 2010, si verificò una svolta strategica con l'integrazione delle Grandes Distilleries Peureux. Sotto la guida di Bernard Baud, presidente riconosciuto e creatore delle famose Griottines, la Distilleria Massenez ha beneficiato di un rinnovamento dinamico pur preservando l'anima e il savoir-faire tradizionale della Casa.
Il liquore è una bevanda spiritosa ottenuta aggiungendo zucchero e aromi naturali a un alcol neutro accuratamente distillato. La crema di frutta appartiene a questa vasta famiglia di liquori, ma si distingue per un contenuto di zucchero particolarmente elevato. La differenza essenziale tra un liquore classico e una crema di frutta risiede nella concentrazione di zucchero: i liquori contengono un minimo di 100 g\/L di zucchero e hanno un grado alcolico compreso tra il 15 e il 55%. Al contrario, i liquori che superano i 250 g\/L di zucchero sono qualificati come "creme". Queste bevande raffinate sono ideali per la preparazione di cocktail innovativi e golosi, ma anche deliziose come digestivo o integrate in cucina per esaltare le tue ricette.
Scopri l'eccellenza e il savoir-faire eccezionale della distilleria con il Liquore di Pan di Spezie firmato Clos des Spiritueux, che unisce tradizione artigianale e sapori autentici per stupire il tuo palato. Regalati il meglio dell'Alsazia e dell'arte degli spiriti grazie a una selezione rigorosa e a un'esperienza riconosciuta in tutto il mondo.
