Distilleria Louis Roque - Liquore al ginepro - 40%
Situato a Souillac, nel cuore di Lotto , il Maison Louis Roque , distilleria a conduzione familiare fondata nel 1905, perpetua l'arte della distillazione artigianale da oltre un secolo. Vero e proprio emblema dell'expertise del Sud-Ovest, si distingue per il suo impegno nei confronti dei metodi tradizionali, del rispetto per il frutto e del lavoro manuale, lontano dalle logiche industriali.
Questo liquore al ginepro è il risultato della macerazione degli aromi naturali delle bacche di ginepro in alcol, secondo un processo tradizionale. L'aggiunta di sciroppo di zucchero ammorbidisce l'intenso sapore erbaceo del ginepro, creando un perfetto equilibrio tra freschezza, carattere e rotondità.
" Vivace ed elegante, sviluppa note schiette di ginepro supportate da una sottile dolcezza. Da gustare fresco come digestivo o in un cocktail secco come un Negroni twisted."