Distillerie Massenez ligger i Dieffenbach-au-Val, midt i den smukke region Alsace. Grundlagt i 1870 af Jean-Baptiste Massenez, en passioneret mesterbrygger, har den i over et århundrede stået som et symbol på fransk håndværksmæssig ekspertise. I 1913 revolutionerede hans søn Eugène Massenez destillationen ved at skabe en vild hindbærbrændevin for første gang, som blev højt værdsat af Sveriges dronning, hvilket gav destilleriet titlen som officiel leverandør til det svenske kongehus. Den tredje generation, repræsenteret ved Gabriel Eugène, styrkede husets ry ved at begejstre det franske gourmetkøkken og samarbejde med berømte Michelin-kokke som Bocuse og kulinariske institutioner som La Tour d’Argent. Som svar på en vedvarende vækst blev et nyt moderne destilleri indviet i 1979. I dag er mærket til stede i mere end 110 lande og diversificerer løbende sit sortiment af enestående brændevine, likører og frugtcremer. Siden 2010 har Distillerie Massenez stolt været en del af Grandes Distilleries Peureux. Bernard Baud, præsident for Grandes Distilleries Peureux, berømt for sine kendte Griottines, har formået at tilføre nyt liv til huset samtidig med at bevare dets rige arv og unikke knowhow.
Likøren skiller sig ud som en omhyggeligt sødet og delikat aromatiseret neutral alkohol, der er højt værdsat for sin alsidighed. Frugtcremen er derimod en integreret del af den store familie af likører, med en væsentlig forskel: dens sukkerindhold. En likør indeholder mindst 100 g\/L sukker og har en alkoholprocent mellem 15 og 55%. Likører med et sukkerindhold over 250 gram pr. liter kaldes "cremer." Disse enestående produkter er ideelle til tilberedning af raffinerede cocktails, men også som digestif eller i madlavning til at fremhæve desserter og gastronomiske retter. Oplev denne autentiske og håndværksmæssige tradition med Clos des Spiritueux, vores eksklusive udvalg af førsteklasses likører og frugtcremer, der forener passion, arv og innovation for at vække dine sanser.