Distillerie Massenez - Ferskencreme - 20%
Distillerie Massenez, et symbol på håndværksmæssig ekspertise, ligger i Dieffenbach-au-Val i hjertet af den prestigefyldte Alsace-region. Grundlagt i 1870 af Jean-Baptiste Massenez, en mesterbrygger, viderefører dette destilleri en enestående familietradition. I 1913 innoverede Eugène Massenez, grundlæggerens søn, ved for første gang at destillere den delikate vilde hindbær, en spiritus højt værdsat af Sveriges dronning, hvilket gav destilleriet status som officiel leverandør til det svenske kongehus. Under ledelse af Gabriel Eugène, tredje generation, styrkede huset sit ry ved at samarbejde med det franske gourmetkøkken, blandt andet med stjernekokke som Bocuse og prestigefyldte restauranter som La Tour d’Argent. På grund af vedvarende vækst blev et nyt destilleri opført i 1979 for at imødekomme efterspørgslen. I dag distribueres mærket i over 110 lande og tilbyder et bredt udvalg af raffinerede produkter. I 2010 sluttede Distillerie Massenez sig til Grandes Distilleries Peureux, kendt for deres Griottines, takket være Bernard Baud, en visionær præsident, der formåede at drive en fornyelse samtidig med at bevare husets autenticitet og unikke knowhow.
En likør er en neutral alkohol, der er smagt til og derefter omhyggeligt sødet for at fremhæve rige og afbalancerede smagsnuancer. Frugtcreme tilhører den store familie af likører og adskiller sig hovedsageligt ved et højere sukkerindhold. Den væsentlige forskel mellem en likør og en frugtcreme ligger i mængden af sukker: likører indeholder mindst 100 g\/L sukker og en alkoholprocent mellem 15 og 55%. Når sukkerindholdet overstiger 250 g\/L, kaldes disse likører "cremer." Frugtlikører og -cremer er uundværlige ingredienser til fremstilling af sofistikerede cocktails, kan også nydes som digestif eller bruges til at fremhæve kulinariske opskrifter og tilføre en lækker og frugtagtig note.
Oplev denne autenticitet og enestående tradition hos Clos des Spiritueux, din online butik specialiseret i fine spiritus. Vi udvælger for dig de mest prestigefyldte og raffinerede produkter fra de bedste franske destillerier for at berige din smagsoplevelse og sikre dig en uovertruffen kvalitet.
