Destilería Massenez - Agua de vida artesanal - Poire Prisonnière - 40%
La Destilería Massenez, situada en Dieffenbach-au-Val en el corazón de la auténtica región de Alsacia, es una casa familiar fundada en 1870 por el maestro destilador Jean-Baptiste Massenez. Con una tradición centenaria, esta destilería excepcional se impone como un pilar en el mundo de las aguardientes finas y refinadas. Ya en 1913, Eugène Massenez, hijo del fundador, innovó destilando por primera vez la preciosa frambuesa silvestre. Este producto excepcional conquistó a la Reina de Suecia, estableciendo así la prestigiosa Destilería Massenez como proveedor oficial de la corte real sueca. Posteriormente, Gabriel Eugène, representante de la tercera generación, desplegó con éxito la imagen de excelencia de la casa colaborando estrechamente con chefs con estrellas mundiales como Paul Bocuse, así como con establecimientos gastronómicos renombrados como La Tour d’Argent, símbolo de la alta gastronomía francesa.
En respuesta a un crecimiento internacional notable, se inauguró en 1979 una nueva destilería moderna, reforzando la capacidad de producción mientras se preservaba el saber hacer tradicional. Hoy, la marca Massenez está presente en más de 110 países, lo que atestigua su éxito mundial y la diversidad de su gama de licores de alta calidad. En 2010, se estableció una asociación estratégica con las Grandes Destilerías Peureux, reconocidas especialmente por sus famosas Griottines. Bajo la presidencia de Bernard Baud, esta alianza aporta un nuevo impulso innovador a la Destilería Massenez respetando al mismo tiempo el ADN y el legado único de la casa.
La Poire Prisonnière es el emblema mismo del saber hacer de Massenez y de su excelencia en aguas de vida. Cada botella se coloca directamente en el peral en flor a principios de primavera, permitiendo que la fruta se desarrolle y madure naturalmente dentro de la botella. Este proceso artesanal único ofrece un producto raro, donde la pera y la botella se separan cuidadosamente en su madurez, asegurando una experiencia gustativa delicada y auténtica, muy apreciada por los amantes de las aguas de vida excepcionales.
