GLENALLACHIE - 30 Jahre - Charge Nr. 2 - 50,8%
The GlenAllachie ist eine ikonische Brennerei in Aberlour, im Herzen der prestigeträchtigen Speyside-Region in Schottland. Gegründet im Jahr 1967 begann sie im Februar 1968 mit einer anfänglichen Kapazität von fast drei Millionen Litern Alkohol pro Jahr, was sie zu einer unverzichtbaren Referenz für Liebhaber schottischen Whiskys macht. Nach einer Pause im Jahr 1985 wurde die Brennerei GlenAllachie von Campbell Distillers übernommen, dann in Pernod Ricard integriert, bevor sie ab dem 24. April die kontinuierliche Produktion wieder aufnahm und damit 29 aufeinanderfolgende Jahre der Exzellenz markierte. Oft als The Home of Clan Campbell Whisky bezeichnet, hat sich diese Brennerei einen soliden Ruf in der Welt des Single Malts erarbeitet. Im Jahr 2005 erweiterte Chivas Brothers die GlenAllachie-Reihe mit der Cask Edition-Serie und festigte das Image eines raffinierten Spirits. Seit 2017 haben die Experten Billy Walker, Trisha Savage und Graham Stevenson ihre Kräfte gebündelt und The GlenAllachie Distillers Company Limited gegründet, die über ein Jahrhundert Erfahrung und einzigartiges Know-how im Bereich hochwertiger Whiskys mitbringt.
Aus den etwa 50.000 Fässern, die geduldig in den Lagerhäusern der Brennerei reifen, hat Billy Walker nur die besten Whiskys sorgfältig ausgewählt, um diese bemerkenswerte 30-jährige Reifung unter dem GlenAllachie-Label zu kreieren. Diese außergewöhnliche Charge 2 ist eine harmonische Mischung aus 8 sorgfältig ausgewählten Fässern, bestehend aus prestigeträchtigen Sherryfässern (Pedro Ximénez und Oloroso) sowie virgin oak, die diesem Single Malt eine unvergleichliche aromatische Komplexität verleihen. Dieses seltene und kostbare Meisterwerk ist weltweit auf nur 2.000 Flaschen limitiert und macht jede Flasche zu einem echten Sammlerstück für Kenner und anspruchsvolle Liebhaber.