HSE - Ron Muy Viejo - Reserva Especial - VSOP - 45%
HSE (Habitation Saint Etienne) es una destilería emblemática fundada en 1863, originalmente conocida como Habitation La Maugée. Situada en Martinica, esta antigua fábrica de azúcar fue transformada en destilería por Amedée Aubery en 1882. Este industrial visionario modernizó las instalaciones y aprovechó la energía natural del río Lézarde para suministrar energía a la destilería, una fuente que todavía se utiliza hoy para diluir los preciosos jugos de caña de azúcar, garantizando así la autenticidad y calidad del ron producido.
En 1994, la propiedad fue adquirida por Yves y José Hayot tras un período difícil marcado por una recuperación judicial. Entonces emprendieron una amplia renovación de la propiedad, preservando su encanto histórico. Esta propiedad está clasificada como Monumento Histórico, reconociendo su importancia patrimonial y cultural. El ron Saint-Etienne se destila cuidadosamente en una columna tradicional de tipo criollo de cobre, dentro de la prestigiosa destilería Simon, situada en François, en el corazón de Martinica.
Este ron VSOP de HSE se beneficia de un envejecimiento excepcionalmente largo en barriles de roble blanco americano, lo que le confiere a este ron muy viejo una riqueza aromática intensa, una complejidad notable y una finura única en boca. Cada sorbo revela sutiles notas de vainilla, especias y caramelo, que reflejan el saber hacer tradicional martiniqueño y la excelencia de los espirituosos Clos des Spiritueux.
