Landbrugsrom (ren sukkerrørsjuice)-De Gamle Rom fra Marie Galante - Bielle - Brut de fût 2005 - 10 år gammel - Flaskelagt 2015 - 57,1% - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

Les Rhums Vieux de Marie Galante - Bielle - Brut de fût 2005 - 10 ans d'âge - Bottled 2015 - 57,1%
Rhum

Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Conditionnement : Etui carton
Oprindelse : Rhum
Taux d'alcool : 57,1
Age : 10 ans

Denne vare er begrænset til 1 enhed per kunde.

De Gamle Rom fra Marie Galante - Bielle - Fadstyrke 2005 - 10 år gammel - Flaskefyldt i 2015 - 57,1%

Destilleriet Bielle, ikonisk og beliggende på den paradisiske ø Marie-Galante i de Franske Antiller, indkapsler autenticiteten og den gamle håndværksmæssige viden om exceptionel landbrugsrom. Grundlagt i 1769 af Jean-Pierre Bielle, oprindeligt kaffeavler, udviklede ejendommen sig i 1826 til et raffinaderi-sukkermøllekompleks på 53 hektar, før det i begyndelsen af det 20. århundrede fuldt ud dedikerede sig til romproduktion. Efter en periode med forfald efter Anden Verdenskrig blev destilleriet overtaget i 1955 af Paul Rameaux, som genoplivede aktiviteten. I 1975 overtog SEDB (Société d’Exploitation de la Distillerie Bielle)små lokale producenter, hvilket sikrer sporbarhed og overlegen kvalitet af sukkerrøret. Saften fra rørsukkeret udvindes omhyggeligt ved hjælp af to traditionelle møller, før den gæres i 48 timer og derefter destilleres præcist i tre Savalle-kolonner i rustfrit stål, hvilket garanterer en unik og kraftfuld karakter til hver årgang.

Denne bemærkelsesværdige udgave af De Gamle Rom fra Marie-Galante præsenterer en 10-årig blanding, destilleret i juni 2005 og omhyggeligt tappet på flaske i 2015. Denne fadstyrke på 57,1% tilbyder en enestående aromatisk intensitet, der afslører komplekse noter, hvor krydderier, ædle træsorter og modne frugter smelter sammen. En sand perle for elskere af exceptionelle rom og kenderne, der søger en autentisk og medrivende smagsoplevelse.