Agrarische rum (pure suikerrietsap)-De Oude Rum van Marie Galante - Bielle - Brut de fût 2005 - 10 jaar oud - Gebotteld 2015 - 57,1% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Les Rhums Vieux de Marie Galante - Bielle - Brut de fût 2005 - 10 ans d'âge - Bottled 2015 - 57,1%
Rhum

Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Conditionnement : Etui carton
Herkomst : Rhum
Taux d'alcool : 57,1
Age : 10 ans

Dit artikel is beperkt tot 1 eenheid per klant.

De Oude Rums van Marie Galante - Bielle - Cask Strength 2005 - 10 jaar oud - Gebotteld in 2015 - 57,1%

De Bielle-distilleerderij, iconisch en gelegen op het paradijselijke eiland Marie-Galante in de Franse Antillen, belichaamt de authenticiteit en het eeuwenoude vakmanschap van uitzonderlijke landbouwrum. Opgericht in 1769 door Jean-Pierre Bielle, oorspronkelijk koffieboer, ontwikkelde het landgoed zich in 1826 tot een raffinaderij-suikerfabriek van 53 hectare, voordat het zich begin 20e eeuw volledig toelegde op rumproductie. Na een periode van verwaarlozing na de Tweede Wereldoorlog werd de distilleerderij in 1955 overgenomen door Paul Rameaux, die de activiteit nieuw leven inblies. In 1975 nam de SEDB (Société d’Exploitation de la Distillerie Bielle) het roer over en optimaliseerde de kwaliteit en reputatie van haar rums. Tegenwoordig wordt de Bielle-distilleerderij beschouwd als een van de meest prestigieuze in de Antillen. De grondstof komt uitsluitend van kleine lokale producenten, wat traceerbaarheid en superieure kwaliteit van het suikerriet garandeert. Het suikerrietsap wordt zorgvuldig gewonnen met twee traditionele molens, vervolgens 48 uur gefermenteerd en nauwkeurig gedistilleerd in drie Savalle-kolommen van roestvrij staal, wat elke jaargang een uniek en krachtig karakter geeft.

Deze opmerkelijke editie van de Oude Rums van Marie-Galante presenteert een 10 jaar oude blend, gedistilleerd in juni 2005 en zorgvuldig overgebracht in 2015. Deze cask strength van 57,1% biedt een uitzonderlijke aromatische intensiteit, met complexe tonen van specerijen, kostbaar hout en rijp fruit. Een ware parel voor liefhebbers van uitzonderlijke rums en kenners die op zoek zijn naar een authentieke en meeslepende smaakervaring.