ARMORIK - 12 jaar - Jaargang 2009 - Single Cask Sherry - 57%
De Warenghem-distilleerderij werd opgericht in Lannion, aan de beroemde Roze Granietkust in Bretagne, aan het einde van de 19e eeuw door de familie Warenghem. De oprichter, Léon Warenghem, afkomstig uit Noord-Frankrijk, evenals zijn nakomelingen, behaalden de eerste opmerkelijke successen van de distilleerderij dankzij hun ambachtelijke kruidenlikeuren: de emblematische Elixir d’Armorique, gemaakt van een unieke mix van 35 planten, werd het erkende vlaggenschipproduct van het huis. In 1967 ging Paul-Henri Warenghem, de laatste familier vertegenwoordiger aan het hoofd van de distilleerderij, een partnerschap aan met Yves Leizour. Samen diversifieerden zij het traditionele assortiment likeuren en ondersteunden de snelle uitbreiding van de detailhandel in Bretagne. In 1974 besloten Paul-Henri Warenghem en Yves Leizour de distilleerderij te verplaatsen van de historische locatie in het centrum van Lannion naar een nieuwe locatie aan de stadsingang, direct gevoed door de bron Rest Avel, waarvan de naam in het Bretons "het huis van de wind" betekent. In de jaren 1980 volgde Gilles Leizour, apotheker van opleiding, zijn vader op en begon de distilleerderij nieuw leven in te blazen met een sterke focus op lokale en regionale producten, waaronder de creatie van Melmor chouchen, een typische Bretonse mede. In 1983 lanceerde hij trots de eerste volledig Bretonse, en meer algemeen Franse, whisky. In 1993 bouwde Gilles Leizour om zijn expertise te perfectioneren een moderne distilleerderij die volledig aan whisky is gewijd, uitgerust met een paar koperen ketels die zorgvuldig zijn ontworpen volgens de normen van Schotse distilleerderijen. De beroemde Armorik, de eerste 100% Franse en Bretonse single malt, werd officieel op de markt gebracht in 1998. Na een lange carrière ging Gilles Leizour in 2016 met pensioen en droeg het stokje over aan David Roussier, zijn schoonzoon, die in 2009 bij het bedrijf kwam.
Deze prestigieuze editie is zorgvuldig geselecteerd door het expertteam van La Maison du Whisky. Deze uitzonderlijke whisky werd gedistilleerd in augustus 2009 en heeft geprofiteerd van een optimale rijping van 12 jaar in een Single Cask Sherry (#3343) die rijkdom en complexiteit brengt. Gebotteld in september 2021 is deze exclusieve jaargang een zeldzame en beperkte uitgave, met slechts 701 flessen geproduceerd.
Niet gerookt
