Saké - TAKENO - Nishiki Kurabu - Modern - 15,70%
\n
Saké är den mest ikoniska traditionella alkoholhaltiga drycken i Japan, globalt erkänd för sin finess och mångfald. Tillverkad av högkvalitativt ris, finns denna förfinade dryck i många stilar och smaker, som varierar beroende på specifika bryggtekniker, noggrann urval av ingredienser och graden av rispolering som direkt påverkar sakéns renhet och komplexitet.
\n
Takeno-huset, grundat 1864 i Kyoto prefektur, Kyotango, är en historisk referens inom saké-konsten. Ursprungligen beläget nära ett tempel, förstördes huset tyvärr under kriget. Det var 1947 som Takeno-huset återuppstod tack vare sammanslagningen av fyra Sakaguras (bryggerier) som tidigare varit stängda, och därmed bevarade en autentisk och uråldrig kunskap.
\n
Denna cuvée har noggrant valts ut för Clos des Spiritueux som en del av dess prestigefyllda Conquête-sortiment. Den är tillverkad med Yamada Nishiki-ris, känt som "kungen av sakéris", polerat till 50% för att säkerställa en exceptionell kvalitet och därmed erbjuda en perfekt balans mellan sötma och aromatisk finess.
\n
Denna flaska innehåller 72 cl
