Saké - TAKENO - Nishiki Kurabu - Modern - 15,70%
\n
Saké is de meest iconische traditionele alcoholische drank van Japan, wereldwijd erkend om zijn finesse en diversiteit. Gemaakt van hoogwaardige rijst, komt deze verfijnde drank in veel verschillende stijlen en smaken, die variëren afhankelijk van specifieke brouwtechnieken, de zorgvuldige selectie van ingrediënten en de mate van rijstpolijsten die direct de zuiverheid en complexiteit van de saké beïnvloedt.
\n
Het Takeno-huis, opgericht in 1864 in de prefectuur Kyoto, Kyotango, is een historische referentie in de kunst van saké. Oorspronkelijk gelegen nabij een tempel, werd het huis helaas tijdens de oorlog verwoest. In 1947 werd het Takeno-huis herboren dankzij de fusie van vier Sakagura's (brouwerijen) die tot dan toe gesloten waren, waarmee een authentieke en eeuwenoude knowhow werd voortgezet.
\n
Deze cuvée is zorgvuldig geselecteerd voor Clos des Spiritueux als onderdeel van zijn prestigieuze Conquête-assortiment. Het wordt gemaakt met Yamada Nishiki-rijst, bekend als de "koning der sakérijst", gepolijst tot 50% om een uitzonderlijke kwaliteit te garanderen, en biedt zo een perfecte balans tussen zoetheid en aromatische finesse.
\n
Deze fles bevat 72 cl
