Saké - TAKENO - Nishiki Kurabu - Moderno - 15,70%
\nO saké é a bebida alcoólica tradicional mais emblemática do Japão, reconhecida mundialmente pela sua finesse e diversidade. Produzido a partir de arroz de alta qualidade, esta bebida refinada apresenta-se em muitos estilos e sabores, variando conforme as técnicas específicas de produção, a seleção rigorosa dos ingredientes e o grau de polimento do arroz que influencia diretamente a pureza e complexidade do saké.
\nA Casa Takeno, estabelecida em 1864 na prefeitura de Kyoto, em Kyotango, é uma referência histórica na arte do saké. Originalmente localizada perto de um templo, a casa foi infelizmente destruída durante a guerra. Foi em 1947 que a Casa Takeno renasceu graças à fusão de quatro Sakaguras (cervejarias) até então fechadas, perpetuando um saber autêntico e ancestral.
\nEsta safra foi cuidadosamente selecionada para o Clos des Spiritueux no âmbito da sua prestigiada gama Conquête. É elaborada com arroz Yamada Nishiki, conhecido como o "rei dos arrozes para saké", polido a 50% para garantir uma qualidade excecional, oferecendo assim um equilíbrio perfeito entre doçura e finesse aromática.
\nEsta garrafa contém 72 cl