VELIER - BEENLEIGH - 5 años - Añada 2015 - 59%
Beenleigh Artisan Distillers es una destilería emblemática de ron ubicada en Logan, Queensland, Australia. Fundada sobre una rica historia que se remonta a 1865, cuando John Davy y Francis Gooding, dos empresarios ingleses, adquirieron 300 acres de tierra a orillas del río Albert. Llamaron a este claro con el nombre de su antigua granja en Devonshire, "Beenleigh." Inicialmente destinada al cultivo de algodón, la tierra resultó mucho más apta para el cultivo de caña de azúcar, ofreciendo una alternativa económica mucho más prometedora. Autorizada desde 1884, la destilería Beenleigh forjó su reputación utilizando melaza de caña de azúcar local, anclando así el ron australiano en su terroir original. Tras una pausa en 1969 debido a la disminución de la demanda, la tradición artesanal se reanudó en 1972 gracias a la familia Davy. La modernización sucesiva de la planta permitió el embotellado no solo de ron, sino también de whisky, brandy, ginebra, vodka y ouzo. A pesar de desafíos, incluida una gran inundación en 1974, la destilería prosperó, especialmente bajo la propiedad de la familia Moran desde 1980, con renovaciones y expansiones importantes. Hoy, bajo la dirección de Tarac Industries desde 1984, Beenleigh combina equipos modernos—tanques de fermentación sofisticados, alambiques de columna—y alambiques tradicionales de cobre, garantizando una calidad de producción óptima.
Este ron excepcional fue destilado tanto en columna como en alambique en diciembre de 2015. Se benefició de un envejecimiento cuidadoso en barriles de roble americano de primer llenado ex-Bourbon, en el almacén ubicado en la región única y árida de Riverland en Australia del Sur. Este terroir climático proporciona una maduración lenta y constante, desarrollando riqueza aromática, complejidad y un equilibrio perfecto entre dulzura y potencia.
Compra limitada a 1 botella
Clos des Spiritueux, su cueva excepcional para rones raros y añejos, le invita a descubrir esta joya australiana con una profundidad aromática incomparable, una pieza central para coleccionistas y aficionados exigentes. Disfrute de una entrega rápida y segura, garantizada por nuestra experiencia y compromiso con la calidad.
