GLENALLACHIE - 11 Jahre - Wine Serie Grattamacco - 48%
GlenAllachie ist eine ikonische Brennerei in Aberlour, im Herzen der prestigeträchtigen Speyside-Region in Schottland. Gegründet 1967, begann sie im Februar 1968 mit einer beeindruckenden Kapazität von fast drei Millionen Litern Alkohol pro Jahr die Produktion. Nach einer Pause im Jahr 1985 wurde die Brennerei von Campbell Distillers (zukünftiges Mitglied der Pernod Ricard Gruppe) übernommen und startete eine 29-jährige kontinuierliche Produktion neu. Spitzname "The Home of Clan Campbell Whisky", hat sich GlenAllachie als unverzichtbare Referenz in der Whisky-Welt etabliert.
Im Jahr 2005 führte Chivas Brothers den GlenAllachie Single Malt in der geschätzten Cask Edition Serie ein. Seit 2017 haben Billy Walker, Trisha Savage und Graham Stevenson, mit über 100 Jahren kumulierter Branchenerfahrung, die Brennerei übernommen und The GlenAllachie Distillers Company Limited gegründet, wodurch der Ruf und die Qualität dieser außergewöhnlichen Marke weiter gestärkt wurden.
Die Wine Serie Grattamacco mit 11 Jahren zeichnet sich durch ihre einzigartige doppelte Reifung aus. Zuerst in amerikanischen Eichenfässern ex-Bourbon gereift, profitiert sie anschließend von einer zusätzlichen Reifung von fast 2 Jahren in zertifizierten biologischen Fässern, die bei mittlerer Temperatur erhitzt und sorgfältig aus dem renommierten Weingut Grattamacco in der bekannten Region Bolgheri in der Toskana, Italien, ausgewählt wurden. Diese Technik verleiht dem Whisky eine außergewöhnliche aromatische Fülle und eine einzigartige Komplexität, die fruchtige und würzige Noten subtil verbindet.
Nicht Torfig