GLENALLACHIE - 11 jaar - Wine Serie Grattamacco - 48%
GlenAllachie is een iconische distilleerderij gelegen in Aberlour, in het hart van de prestigieuze Speyside-regio in Schotland. Opgericht in 1967, begon het in februari 1968 met een indrukwekkende capaciteit van bijna drie miljoen liter alcohol per jaar. Na een pauze in 1985 werd de distilleerderij overgenomen door Campbell Distillers (toekomstig lid van de Pernod Ricard-groep), waarmee een continue productie van 29 jaar werd hervat. Bijgenaamd "The Home of Clan Campbell Whisky", heeft GlenAllachie zich gevestigd als een onmisbare referentie in de whiskywereld.
In 2005 introduceerde Chivas Brothers de GlenAllachie Single Malt binnen de gewaardeerde Cask Edition-serie. Sinds 2017 hebben Billy Walker, Trisha Savage en Graham Stevenson, met meer dan 100 jaar gecombineerde ervaring in de industrie, de distilleerderij overgenomen om The GlenAllachie Distillers Company Limited op te richten, waarmee de reputatie en kwaliteit van dit uitzonderlijke merk verder worden versterkt.
De Wine Serie Grattamacco van 11 jaar onderscheidt zich door zijn unieke dubbele rijping. Eerst gerijpt in Amerikaanse eiken ex-Bourbon vaten, profiteert hij vervolgens van een aanvullende rijping van bijna 2 jaar in gecertificeerde biologische vaten, verwarmd op gemiddelde temperatuur en zorgvuldig geselecteerd uit het prestigieuze wijndomein Grattamacco, gelegen in de beroemde Bolgheri-regio in Toscane, Italië. Deze techniek geeft de whisky een uitzonderlijke aromatische rijkdom en unieke complexiteit, waarbij fruitige en kruidige tonen subtiel worden gemengd.
Niet Geturf