GLENALLACHIE - 15 Jahre - 46% Vol.
The GlenAllachie ist eine renommierte Brennerei in Aberlour, im Herzen der berühmten Speyside-Region in Schottland, weltweit bekannt für ihre außergewöhnlichen Single Malt Whiskys. Gegründet 1967, begann diese Brennerei im Februar 1968 mit der ersten bedeutenden Produktion und verfügt über eine jährliche Kapazität von etwa drei Millionen Litern Alkohol. Nach einer Stilllegung im Jahr 1985 wurde sie dank Campbell Distillers – später Teil der Pernod Ricard Gruppe – wiederbelebt und durchlief eine 29-jährige ununterbrochene Produktionsphase. Unter dem Spitznamen "The Home of Clan Campbell Whisky" etablierte sich GlenAllachie als Referenz. Im Jahr 2005 erweiterte Chivas Brothers das Sortiment mit der Veröffentlichung eines GlenAllachie Single Malt in der prestigeträchtigen Cask Edition Serie. Seit 2017 haben drei Branchenexperten, Billy Walker, Trisha Savage und Graham Stevenson, die Brennerei übernommen, gründeten The GlenAllachie Distillers Company Limited und brachten über 100 Jahre Fachwissen in die Produktion ein.
Der GlenAllachie 15 Jahre bildet das Herzstück ihrer Premium-Range, die 2019 für anspruchsvolle Genießer eingeführt wurde. Dieser Single Malt profitiert von einer sorgfältig orchestrierten Reifung mit einem verlängerten Finish in Puncheon- und Hogshead-Fässern, die zuvor zur Verfeinerung außergewöhnlicher Sherrys – insbesondere Pedro Ximénez Sherry und Oloroso – verwendet wurden, was ihm eine einzigartige aromatische Reichhaltigkeit mit intensiven und komplexen Noten verleiht, die Kenner begeistern.
Ungetorft