GLENALLACHIE - 11 let - Wine Serie Grattamacco - 48%
GlenAllachie je ikonická palírna nacházející se v Aberlour, v srdci prestižní oblasti Speyside ve Skotsku. Založena v roce 1967, zahájila výrobu v únoru 1968 s impozantní kapacitou téměř tří milionů litrů alkoholu ročně. Po přerušení výroby v roce 1985 byla palírna koupena společností Campbell Distillers (budoucím členem skupiny Pernod Ricard), čímž byla obnovena nepřetržitá výroba po dobu 29 let. Přezdívaná "The Home of Clan Campbell Whisky" se GlenAllachie stala nezbytnou referencí ve světě whisky.
V roce 2005 představila společnost Chivas Brothers GlenAllachie Single Malt v rámci ceněné série Cask Edition. Od roku 2017 převzali palírnu Billy Walker, Trisha Savage a Graham Stevenson, kteří mají dohromady více než 100 let zkušeností v oboru, a založili společnost The GlenAllachie Distillers Company Limited, čímž dále posílili pověst a kvalitu této výjimečné značky.
Wine Serie Grattamacco ve věku 11 let vyniká svou jedinečnou dvojitou zráním. Nejprve zrála v sudech z amerického dubu po bourbonu, poté získala doplňující zrání téměř 2 roky v certifikovaných biologických sudech, které byly zahřívány na střední teplotu a pečlivě vybrány z prestižního vinařského statku Grattamacco, nacházejícího se v renomované oblasti Bolgheri v Toskánsku, Itálie. Tato technika dodává whisky výjimečnou aromatickou bohatost a jedinečnou komplexnost, která jemně kombinuje ovocné a kořeněné tóny.
Netřísněná