Landbrugsrom (ren sukkerrørsjuice)-RENEGADE - Pre Cask - New Bacolet - 50% - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

RENEGADE - Pre Cask - New Bacolet - 50%
Rhum

Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Oprindelse : Rhum
Taux d'alcool : 50

Privilegium-klub-fordel : 10

+2.75 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

RENEGADE - Pre Cask - New Bacolet - 50%

Renegade Rum Distillery repræsenterer det nyeste og mest innovative projekt ledet af den berømte ekspert, der orkestrerede genoplivningen af Bruichladdich Single Malt whisky fra Islay samt den ikoniske oprettelse af Waterford destilleriet, forankret i Irlands unikke terroirs: Mark Reynier. Den strategiske beslutning om at etablere sig i Grenada forklares af den enestående mangfoldighed af dens højder, varierede mikroklimaer og rige jordbund, der tilbyder et ideelt terræn til dyrkning af sukkerrør. I tæt partnerskab med de lokale landbrugsaktører fra CaneCo er mange sukkerrørsvarianter blevet omhyggeligt dyrket over hele øen på forskellige autentiske terroirs. Dette eventyr har gjort det muligt for grenadiske landmænd, uanset om de er erfarne eller passionerede nybegyndere, at udvikle nye færdigheder, mestre de nyeste moderne landbrugsteknologier og omdanne flere områder af øen til sukkerrørsplantager af høj kvalitet, hvilket sikrer en enestående råvare.

Rommen New Bacolet er lavet af den sjældne Lacalome Red sort (B80689), høstet med præcision mellem 11. og 21. januar 2021 på den berømte Goat Hill mark. Denne ejendom ligger på stejle sydvendte skråninger og nyder godt af særligt frugtbare kolluviale jorde. Den omhyggelige gæring af sukkerrøret varede 60 timer og sikrede en optimal udvinding af de unikke aromaer fra råvaren. Destillationen fandt sted den 21. og 22. januar 2021 i en traditionel pot still, tro mod det håndværksmæssige håndelag. Denne enestående rom blev derefter tappet i begyndelsen af juli 2021 med en begrænset produktion på kun 3.678 flasker, hvilket understreger dens sjældne og eksklusive karakter.

For at uddybe din opdagelse er mere detaljerede oplysninger tilgængelige på Renegades officielle hjemmeside i den eksklusive "CaneCode" sektion ved brug af den unikke kode trykt på bagsiden af hver flaske.