Rhum Agricole (čistá šťáva z cukrové třtiny)-RENEGADE - Pre Cask - New Bacolet - 50% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

RENEGADE - Pre Cask - New Bacolet - 50%
Rhum

Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Původ : Rhum
Taux d'alcool : 50

Výhoda Klubu Privilegium : 10

+2.75 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

RENEGADE - Pre Cask - New Bacolet - 50%

Renegade Rum Distillery představuje nejnovější a nejvíce inovativní projekt vedený významným odborníkem, který orchestruje znovuzrození whisky Bruichladdich Single Malt z Islay a také ikonické založení palírny Waterford, zakořeněné v jedinečných terroirech Irska: Mark Reynier. Strategické rozhodnutí usadit se na Grenadě je vysvětleno výjimečnou rozmanitostí nadmořských výšek, různorodými mikroklimaty a bohatými půdami, které nabízejí ideální terén pro pěstování cukrové třtiny. Ve úzké spolupráci s místními zemědělskými aktéry z CaneCo bylo na ostrově pečlivě pěstováno mnoho odrůd cukrové třtiny na různých autentických terroirech. Tento projekt umožnil grenadským farmářům, ať už zkušeným nebo vášnivým začátečníkům, rozvíjet nové dovednosti, ovládat nejnovější moderní zemědělské technologie a proměnit několik oblastí ostrova v vysoce kvalitní plantáže cukrové třtiny, čímž byla zajištěna výjimečná surovina.

Rum New Bacolet je vyroben z vzácné odrůdy Lacalome Red (B80689), která byla přesně sklizena mezi 11. a 21. lednem 2021 na proslulém pozemku Goat Hill. Tento statek se nachází na strmých jižně orientovaných svazích a těží z obzvláště úrodných koluviálních půd. Pečlivá fermentace třtiny trvala 60 hodin, což zaručuje optimální extrakci jedinečných aromat suroviny. Destilace proběhla 21. a 22. ledna 2021 v tradičním kotlíkovém destilačním přístroji, věrná řemeslnému umění. Tento výjimečný rum byl následně lahvován začátkem července 2021, s omezenou produkcí pouhých 3 678 lahví, což zdůrazňuje jeho vzácný a exkluzivní charakter.

Pro hlubší objevování jsou podrobnější informace dostupné na oficiálních stránkách Renegade v exkluzivní sekci "CaneCode" s použitím unikátního kódu vytištěného na zadní straně každé lahve.