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Espíritu > Ron > Rhum Agricole (jugo puro de caña)

BIELLE - Brut de fût 2014 - Soutiré 2021 - 56,9%
Rhum

  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Acondicionamiento : Coffret collection
  • Origen : Rhum
  • % alcohol : 56,9
  • Edad : 7 ans

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VARILLA DE CONEXIÓN - Barril 2014 - Estante 2021 - 56,9%

La destilería Bielle se encuentra en la isla de Marie-Galante , en las Indias Occidentales . En 1769, Jean-Pierre Bielle cultivaba café en esta isla y más tarde, en 1826, sus hijos se unieron para crear una refinería-refinería de azúcar en 53 hectáreas. Por lo tanto, la producción de ron en el Domaine no comienza hasta principios del siglo XX. Después de la Segunda Guerra Mundial, la propiedad fue abandonada y luego comprada por Paul Rameaux en 1955. En 1975, la propiedad, la vivienda y la destilería pasaron a manos de la SEDB (Société d'Exploitation de la Distillerie Connecting rod) . Hoy, la destilería Bielle es una de las más famosas de las Antillas. La caña de azúcar proviene de pequeños productores locales . El jugo de caña, obtenido con dos molinos, se fermenta durante 48 horas antes de ser destilado por tres columnas de acero inoxidable Savalle.

Este ron se destiló en 2014 y se trasiego 7 años después, en 2021. Fue envejecido en barricas ex-Bourbon y madurado en barricas de vino blanco suave . El ron se embotella crudo de la barrica .

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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