ELEMENTS OF ISLAY - LG11 - 54,1%
Elixir Distillers è stata fondata come Speciality Drinks nel 1999 dai fratelli visionari Sukhinder e Raj Singh, creatori anche del famoso sito di vendita online Whisky Exchange nello stesso anno. Nel 2017, l'azienda ha adottato il nome attuale, Elixir Distillers, per riflettere meglio il suo impegno verso gli spiriti d'eccezione. La collezione Elements of Islay rappresenta una serie prestigiosa di whisky Single Malt di Islay, realizzata da Elixir Distillers dal 2008, mettendo in risalto la ricchezza e la diversità delle distillerie iconiche di questa isola scozzese riconosciuta a livello mondiale.
Ogni whisky di questa gamma è rigorosamente selezionato con la massima attenzione, imbottigliato a gradazione piena, senza filtrazione a freddo né aggiunta di coloranti, e senza indicazione di età per preservare l'autenticità e l'integrità del prodotto finale. Queste edizioni limitate provengono da un singolo barile eccezionale o da lotti specifici che riuniscono tra cinque e venti barili provenienti da una sola distilleria, al fine di catturare e riflettere fedelmente il carattere unico e tipico di ciascuna delle famose distillerie di malto di Islay. Il nome attribuito a ogni imbottigliamento è una versione simbolica chimica ispirata al nome della distilleria, con le versioni successive numerate per indicare l'evoluzione e la rarità di ogni espressione.
LG11 è un assemblaggio raffinato realizzato con quattro barili accuratamente selezionati: due barili di Lagavulin 2007 invecchiati per 14 anni, accompagnati da altri due barili dello stesso anno, invecchiati per 8 anni prima di riposare in vetro per preservarne la vivacità e la freschezza aromatica. Questa cuvée eccezionale si distingue per la sua potenza aromatica e il suo equilibrio perfetto. Sono state prodotte solo 1.067 bottiglie, rendendo questo whisky un tesoro raro e ricercato.
Torba
