ELEMENTS OF ISLAY - LG11 - 54,1%
Elixir Distillers fue fundada como Speciality Drinks en 1999 por los hermanos visionarios Sukhinder y Raj Singh, quienes también crearon el famoso sitio de venta en línea Whisky Exchange ese mismo año. En 2017, la empresa adoptó su nombre actual, Elixir Distillers, para reflejar mejor su compromiso con los espirituosos excepcionales. La colección Elements of Islay representa una serie prestigiosa de whiskies Single Malt de Islay, elaborada por Elixir Distillers desde 2008, destacando la riqueza y diversidad de las emblemáticas destilerías de esta isla escocesa reconocida mundialmente.
Cada whisky de esta gama es rigurosamente seleccionado con el máximo cuidado, embotellado al grado natural, sin filtración en frío ni adición de colorantes, y sin indicación de edad para preservar la autenticidad e integridad del producto final. Estas ediciones limitadas provienen ya sea de un solo barril excepcional o de lotes específicos que reúnen entre cinco y veinte barriles de una sola destilería, con el fin de capturar y reflejar fielmente el carácter único y típico de cada una de las famosas destilerías de malta de Islay. El nombre asignado a cada embotellado es una versión simbólica química inspirada en el nombre de la destilería, las versiones sucesivas están numeradas para indicar la evolución y rareza de cada expresión.
LG11 es una mezcla refinada elaborada a partir de cuatro barriles cuidadosamente seleccionados: dos barriles de Lagavulin 2007 envejecidos durante 14 años, acompañados de otros dos barriles del mismo año, envejecidos 8 años antes de reposar en vidrio para preservar su viveza y frescura aromática. Esta cuvée excepcional se destaca por su potencia aromática y su equilibrio perfecto. Solo se produjeron 1.067 botellas, haciendo de este whisky un tesoro raro y codiciado.
Turba
