CHANTAL COMTE - Cuvée Caribaea - HSE VO Brut de barril - 57.02%
Procedente de una familia establecida en las Antillas desde 1964, Chantal Comte se apasionó por el mundo del ron, un saber hacer que desarrolló gracias a la experiencia de dos maestros destiladores renombrados, André Depaz y Paul Hayot. Antigua propietaria del prestigioso Domaine du Château de la Tuilerie en Nîmes y una viticultora consumada, se ha dedicado plenamente a su papel único como seleccionadora de rones excepcionales desde 1983. Inspirada por André Depaz, propietario de la famosa Plantation de la Montagne Pelée, creó una profesión innovadora en el mundo del ron, anteriormente reservada al whisky bajo la denominación "whisky blender and bottler". Hoy, Chantal Comte selecciona rigurosamente y distribuye las reservas más prestigiosas de rones agrícolas de las Antillas. Sus cuvées, ofrecidas en bruto de barril, mezclas o añadas, encarnan la "quintessencia de los aromas de los grandes rones" según Alain Ducasse, afirmando su carácter distintivo en el universo de los espirituosos premium de lujo.
Esta cuvée Caribaea es un ron agrícola añejo VO excepcional, seleccionado y embotellado por Chantal Comte en las bodegas reconocidas de HSE (Habitation Saint-Étienne). Este ron añejo proviene de una preciosa mezcla de barriles añejados 2017-09, procedentes de barriles de roble americano ex-Bourbon "Premium Spirit char 4", garantizando un envejecimiento óptimo y una riqueza aromática única. Destilado cuidadosamente el 8 de junio de 2017, este ron luego envejeció lentamente en barril hasta el 9 de octubre de 2017, para una maduración completa de 4 años. El embotellado tuvo lugar el 5 de mayo de 2021, con una producción limitada a solo 1.600 botellas numeradas, asegurando así la exclusividad y rareza de este tesoro de las Antillas.
Compra limitada a 1 botella por cliente
