PORT CHARLOTTE - 10 anni - 50%
La distilleria Bruichladdich si trova sulla famosa isola di Islay, nel cuore della Scozia, una regione iconica rinomata per i suoi eccezionali whisky Single Malt. Questa prestigiosa distilleria produce diverse gamme rinomate di whisky, ovvero le etichette Bruichladdich, Port Charlotte e Octomore, ciascuna distinta per le sue caratteristiche uniche in termini di gusto ed espressione torbata. Inoltre, Bruichladdich produce anche il famoso gin The Botanist, noto per il suo profilo botanico raffinato.
Fondata nel 1881 dai fratelli Harvey, la distilleria ha attraversato diverse difficoltà, tra cui un grande incendio nel 1934 seguito dalla morte di William Harvey nel 1936. Dopo diversi cambi di proprietà e una chiusura nel 1994, è stata rilanciata nel 2000 grazie a un gruppo di investitori guidato da Mark Reynier di Murray McDavid, noto anche per i suoi whisky Waterford in Irlanda. La distilleria è stata completamente smontata e ricostruita con cura, preservando il suo originale equipaggiamento vittoriano. Funziona con un processo tradizionale a alimentazione gravitazionale, senza automazione informatica, garantendo così autenticità e qualità eccezionali in ogni bottiglia. Nel 2012, il gruppo Rémy Cointreau ha acquisito Bruichladdich, fornendo un forte supporto per aumentare la sua fama mondiale. La distilleria attribuisce grande importanza all'origine del suo orzo, privilegiando l'orzo scozzese locale, che è una garanzia di terroir ed eccellenza.
La gamma Bruichladdich si caratterizza per whisky non torbati, mentre le espressioni fortemente torbate sono commercializzate sotto le etichette Port Charlotte e Octomore. Quest'ultima rappresenta una serie in edizione limitata con i livelli di torba più alti mai raggiunti in un Single Malt, attirando gli amanti delle emozioni forti.
Il Port Charlotte 10 anni è distillato esclusivamente da orzo scozzese proveniente dalla regione di Invernesshire, a testimonianza dell'impegno della casa verso la qualità delle materie prime. È stato invecchiato per 65% in botti di whiskey americano di primo riempimento, 25% in botti di vino francese di secondo riempimento e 10% in botti di whiskey americano di secondo riempimento, apportando così una complessità aromatica sottile e profonda.
Torbatato a 40 ppm
