BIMBER - Té Da Hong Pao - Ginebra - 51,8%
La Destilería Bimber es una referencia imprescindible situada en el corazón de Londres, en Inglaterra. Fundada con pasión por dos verdaderos amantes y expertos en whisky, Ewelina Chruszczyk y Dairusz Plazewski, esta destilería se ha propuesto crear espirituosos artesanales excepcionales, combinando tradición e innovación, manteniendo un carácter único y auténtico gracias a métodos de producción tradicionales poco comunes en el sector.
Esta ginebra excepcional está elaborada a partir de su vodka de trigo destilado cuatro veces para una pureza extrema, enriquecida con una combinación sutil de plantas cuidadosamente seleccionadas, incluido el prestigioso té Da Hong Pao. El Da Hong Pao, un té oolong chino raro y precioso, está fuertemente oxidado, ofreciendo un perfil aromático complejo que mezcla notas terrosas, florales y delicadamente dulces. Buscado por los amantes del té en todo el mundo, este té crece exclusivamente en las rocas escarpadas de las legendarias montañas Wuyi, al sur de China, un terroir excepcional.
Después de un proceso meticuloso de elaboración y escurrido, estas hojas de té raras se infusionan cuidadosamente en la ginebra de alta graduación alcohólica para extraer toda su riqueza e intensidad aromática. La infusión se filtra cuidadosamente para garantizar una claridad perfecta antes de ser embotellada a una potencia notable de 51,8%. Descubra así una ginebra excepcional firmada por Clos des Spiritueux, que seducirá a los paladares más exigentes en busca de autenticidad y excelencia.
