Normindia – Gin de Pomelo – 41,4%
Concebido en Normandía por la Destilería Coquerel, el Gin Normindia representa la unión entre tradición e innovación. Con una amplia experiencia en la elaboración de calvados y espirituosos artesanales, la casa pone su saber hacer al servicio de recetas originales inspiradas en los métodos de destilación más antiguos. Con la gama Normindia, ofrece gins auténticos, creativos y con gran frescura aromática.
El Gin de Pomelo, embotellado a 41,4% vol., propone una interpretación moderna del gin, donde los botánicos clásicos se encuentran con la intensidad afrutada del pomelo. Destilado en pequeños lotes, seduce por su equilibrio entre vivacidad cítrica, amargor delicado y la estructura herbácea del enebro. Pensada para los amantes de gins aromáticos y contemporáneos, esta cuvée se impone como una versión original y expresiva.
Cristalino en la copa, revela una nariz explosiva dominada por el pomelo fresco, enriquecida con matices florales y especias finas. En boca, es tónico y generoso, mostrando un bello acuerdo entre el toque ácido, la redondez frutal y la base vegetal del gin. El final, largo y refrescante, se prolonga en una persistencia cítrica ligeramente amarga, aportando auténtica golosidad. Un gin luminoso y vibrante, ideal para reinventar el gin tonic o realzar cócteles veraniegos.
