ARRAN - 8 Jahre - Jahrgang 2011 - Peated First Fill Bourbon Single Cask - 54%
The Arran Malt ist eine renommierte schottische Single Malt Brennerei auf der Insel Arran, im Herzen der malerischen Westküste Schottlands. Sie bietet eine breite Palette außergewöhnlicher Whiskys mit einzigartigen Ausprägungen und vielfältigen Finishes, die anspruchsvolle Genießer ansprechen. Gegründet 1995 im nördlichen Teil der Insel, in Lochranza, nahe dem Loch na Davie – einer Quelle reinen Wassers, die für die Qualität ihrer Malts essenziell ist – legt die Brennerei großen Wert auf einen strengen handwerklichen Prozess. Ursprünglich stammte der Grist (gemahlenes Getreide, gemischt mit heißem Wasser zum Maischen) von externen Lieferanten, doch verfügt sie nun über eine eigene Mühle, die optimale Kontrolle gewährleistet. Der Arran Malt ist besonders bekannt für sein frisches, zart säuerliches Aromaprofil, das vor allem durch die kontrollierte langsame Destillation in seinen traditionellen Brennblasen entsteht.
Diese charakteristische Arran-Abfüllung ist ein exklusives Bottling, das für La Maison du Whisky über Clos des Spiritueux kreiert wurde. Aus einem einzigartigen Single Cask (#11\/1844) stammt dieser Whisky, der im Oktober 2011 destilliert und geduldig 8 Jahre in einem getorften Ex-Bourbon-Fass gereift ist, was eine bemerkenswerte rauchige Tiefe und eine subtil getorfte Komplexität verleiht. Es wurden nur 207 Flaschen abgefüllt, was diesen Single Malt zu einer gesuchten Rarität für Sammler und Liebhaber macht.
Leicht getorft – Ein perfektes Gleichgewicht zwischen aromatischer Finesse und rauchigem Charakter.
