ARRAN - 8 år - Årgang 2011 - Peated First Fill Bourbon Single Cask - 54%
The Arran Malt er et Single Malt destilleri beliggende på Arran-øen, på vestkysten af Skotland. Det producerer en række whiskyer med forskellige udtryk og finish. Destilleriet blev bygget i 1995 på den nordlige del af øen ved Lochranza og tæt på Loch na Davie, Arrans vandkilde. Grist (det malede korn, som kogende vand tilsættes for at danne mæsk) blev oprindeligt købt, men en mølle er nu installeret. Arran Malt er kendt for sin friske og syrlige karakter, som kan skyldes den langsomme destillationshastighed.
Denne udgave af Arran er en eksklusiv aftapning for La Maison du Whisky. Den kommer fra et Single Cask (#11/1844), blev destilleret i oktober 2011 og lagret i 8 år på et ex-Bourbon røgfyldt fad. 207 flasker blev produceret.
Let røget