ARDBEG - 10 anni - 46%
Ardbeg è una distilleria iconica situata sulla illustre isola di Islay, in Scozia, rinomata per produrre alcuni dei whisky più torbati e raffinati al mondo. Fondata nel 1798, questa storica casa è una delle più antiche di Islay e si è guadagnata una reputazione di eccellenza grazie alla sua maestria unica e alla passione per il whisky torbato. Ardbeg ha fatto la storia essendo il primo whisky a viaggiare nello spazio: nel 2011, la distilleria ha inviato parte della sua produzione alla Stazione Spaziale Internazionale, esplorando l'influenza della microgravità sulla maturazione e sul sapore dei suoi distillati.
Il whisky Ardbeg è stato commercializzato per la prima volta nel 1815, lo stesso anno del suo famoso vicino, Laphroaig. Rapidamente, Ardbeg ha conquistato gli appassionati grazie a un carattere unico, potente e complesso. Tuttavia, a partire dal 1838, la distilleria ha attraversato un lungo periodo di instabilità con diversi cambi di proprietà e difficoltà finanziarie, portando alla sua chiusura nel 1981. Ha riaperto nel 1989, funzionando solo due mesi all'anno fino al suo acquisto nel 1997 dal gruppo Glenmorangie. Oggi, Ardbeg è orgogliosamente di proprietà del prestigioso gruppo francese LVMH, integrato nel suo gruppo Glenmorangie, e la produzione continua a pieno regime con qualità impeccabile.
I due alambicchi di Ardbeg producono annualmente quasi un milione di litri di alcol puro, esclusivamente destinati alla produzione di Single Malt d'eccezione. La maturazione avviene principalmente in barili di bourbon americano, completata da un affinamento in barili di sherry spagnolo, che conferisce una profondità aromatica senza pari. Ardbeg si distingue per un profilo gustativo fortemente torbato, ma anche per un equilibrio notevole tra intense note affumicate, tocchi speziati e una sottile dolcezza, allontanando il suo carattere dai sapori marini spesso associati ai whisky di Islay.
Ardbeg 10 anni è universalmente riconosciuto come il Single Malt più torbato, affumicato e complesso della sua categoria, premiato da numerosi esperti e appassionati in tutto il mondo.
Torbat (50-55 ppm)
